夜幕降临，华灯初上，大街小巷的商铺招牌次第亮起，浓浓的“烟火气”不仅点亮了城市“夜经济”的璀璨灯火，还激活了消费市场的新活力。

4月27日晚，记者在美食城七姑娘、白云湖耕耘大排档和永昌西路忆口香等夜宵店看到，一盆盆色泽诱人的小龙虾和香气扑鼻的牛骨头整齐排列，瞬间勾起人们的食欲。市民们围坐一桌，戴上手套大快朵颐。

特色美食离不开优质食材。在全市各餐饮店配送“牛骨头”八年的创业者刘浪凭借对食材的严格把控和对烹饪工艺的精益求精，赢得了消费者的广泛信赖。他的创业不仅为自己带来了成功，更带动了近50人就业。

创业者刘浪：夜经济的兴起，让大家在忙碌之余有了更多享受生活的方式，同时也为众多创业者、就业者搭建了一个广阔的实践平台。

近年来，我市积极顺应时代发展需求，不断探索创新，丰富夜间消费新业态、新模式、新场景，全力打造集餐饮、娱乐、休闲等元素于一体的综合性城市“烟火气”集聚区，在丰富市民业余生活、展现城市魅力和吸引力的同时，推动县域经济多元化发展。

白云湖耕耘大排档夜宵店店主周闯：我们始终坚持用高品质的食材、高规格的服务用心做好临湘的宵夜。这两年，随着夜宵经济快速发展，这让我们对未来充满了信心。

一审：敖　琦

二审：李晗勋

三审：陆劲松