近日，省工信厅公布第九批创新型中小企业名单，我市十三村食品、江顺农业等6家企业上榜。

创新型中小企业指具有较高专业化水平、较强创新能力和发展潜力的企业。近期，十三村酱菜的新口味紫苏牛肉酱新鲜上市，深受消费者欢迎。为了加大研发投入，湖南省十三村食品有限公司成立专门研发团队，通过市场调研定制十三村酱菜的爆款产品，满足不同群众的口味需求。

湖南省十三村食品有限公司总经理李国武：觉得年轻人的消费群体需要新的这个口味，在试销过程中，就非常受消费者欢迎，所以我们想现在马上把这个进行大规模生产。

湖南省十三村食品有限公司的前身是一家手工作坊式酱菜加工厂，与湖南农大食品学院结成产学研关系后，进行“发酵型颗粒状即食豆瓣酱周年生产关键技术”攻关，获得科技部科技人员服务企业行动项目支持，走上了依靠科技发展的快车道。为扭转年轻人对酱菜的刻板印象，企业在保留酱菜传统风味的同时，加入更多物料元素，降盐提鲜，产品种类从最初的3种腌制菜品扩充至20余款。

湖南省十三村食品有限公司总经理李国武：把传承和发展传统美食文化作为使命，坚持在传承中创新，加大研发投入，推出更多符合现代消费者口味和需求的优质产品，带动更多农户增收，助力乡村振兴，真正做到富而思源、富而思进，专心致志把企业做强做大。

创新型中小企业是优质中小企业的基础力量。按照工信部发布的《优质中小企业梯度培育管理暂行办法》，分层培育优质中小企业，按照“创新型中小企业”“专精特新中小企业”“专精特新‘小巨人’企业”三个梯度相互衔接。目前，我市创新型中小企业共65家、专精特新中小企业47家，这些企业凭借独特的创新技术和灵活的运营模式，在各自领域内不断突破，为我市工业经济稳定增长注入了源源不断的动力。

一审：敖　琦

二审：李晗勋

三审：何　斌