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十三村:匠心守护非遗味 创新香飘新征途
2026-03-25 16:52:39 字号:

近年来,十三村食品有限公司凭借风味独特的香菇酱声名远扬,其传承百年的香菇酱制作技艺,早在2009年便成功入选湖南省非物质文化遗产保护名录。

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十三村香菇酱始终坚持品质为先,精选高山优质香菇为原料,将百年窖藏的传统工艺配方与现代科技精妙融合,历经多道工序精心酿制而成。目前已研发出杏鲍菇酱、牛肉香菇酱、鱼仔香菇酱等多个品种,满足了不同消费者的口味需求。近日,在岳阳市3·15国际消费者权益日大会上,十三村六味香菇酱礼盒凭借卓越的品质与深厚的文化底蕴,成功入选首届“岳阳特色伴手礼”名单。这不仅是对品牌的高度认可,更是对其坚守匠心的褒奖。

全国道德模范、十三村食品有限公司总经理李国武:这次入选“岳阳特色伴手礼”,对我们而言,既是新起点,更是新挑战。未来,我们将以此为契机,不断打磨新品质,紧扣新消费,要开发多元化新产品。同时,我们也将深耕“中华老字号”品牌价值,持续推进工业旅游项目,吸引更多的游客走进十三村,探秘传统古老工艺,感受独特的非遗美食文化,致力将十三村打造为岳阳文旅融合的闪亮名片。

一审:敖 琦

二审:李晗勋

三审:丁会云


来源:临湘市融媒体中心

作者:方浩

编辑:乔佳

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