6月2日上午，全市食品安全宣贯轮训班在市委党校开班。市委副书记、市长熊世成出席开班仪式并作动员讲话，省市场监督管理局食品经营处副处长周圣军、副市长方虹等参加会议。市市场监管局相关工作人员、全市食品生产经营主体及网络餐饮经营单位负责人等约240人参加轮训。

熊世成在讲话中指出，民以食为天，食以安为先。各级各部门要提高政治站位，深刻认识食品安全工作的极端重要性，坚决落实上级部署、回应群众期盼、保障发展大局。要坚持真抓严管，紧盯农村、校园、农贸市场、网络餐饮等重点领域，全链条、全环节筑牢安全防线；要优化服务赋能发展，推动企业从“要我安全”向“我要安全、我会安全”转变；要建强监管队伍、健全长效机制，加快智慧监管平台建设，完善联动执法、黑名单、有奖举报等制度，构建多元共治格局。食品企业要坚守诚信底线，扛起主体责任，健全管理制度，加强全过程风险防控，主动自查自纠、依法诚信经营，以良心品质做长久生意，共同推动全市食品行业高质量发展。

本次轮训为期一天，旨在进一步提升全市食品安全治理水平，强化食品生产经营单位主体责任，规范行业生产经营行为。轮训特邀食品安全领域专家现场授课，内容涵盖集中用餐单位风险管控、网络餐饮操作规范、食品标签合规与风险应对等重点领域，针对性、实用性强。培训期间还组织观看了食品安全警示案例剖析视频，并开展结业考试，确保参训人员学深悟透、学以致用，切实提升食品安全管理能力。

一审：敖　琦

二审：李晗勋

三审：丁会云